
大正館で、ほうとうを作りました。
粉をこねて塊にしてから綿棒でのばすのですが、最初は思うようにならず苦戦していました。ところが段々慣れてくると、麺職人のような手つきの人が増えてきました。
さぁ、お味はいかがですか?
大正館で、ほうとうを作りました。
粉をこねて塊にしてから綿棒でのばすのですが、最初は思うようにならず苦戦していました。ところが段々慣れてくると、麺職人のような手つきの人が増えてきました。
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